みまきはらファームの日々
2014年1月長野県佐久市の御牧原台地で独立就農しました。 無農薬・無化学肥料で野菜を育てています。 新人農家の失敗談や御牧原の恵まれた自然の四季を伝えていきます。
2013年4月7日日曜日
炭焼き
先週の火曜日、研修先のお父さんに連れられ用事で出かけた帰りに炭焼きに立ち寄りました。
炭焼きを見たのは初めてです。
炭焼きを初めて3年目という方がやられていました。
燃えた木を窯からかきだします。
土の中に埋めます
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