みまきはらファームの日々
2014年1月長野県佐久市の御牧原台地で独立就農しました。 無農薬・無化学肥料で野菜を育てています。 新人農家の失敗談や御牧原の恵まれた自然の四季を伝えていきます。
2014年7月15日火曜日
ジャガイモ収穫始めました
ジャガイモ収穫始めました。
ここ御牧原で採れるジャガイモは白土馬鈴薯(白いも)と呼ばれ、関西の高級料亭にしか出回っていないそうです。
粘土質の土壌に締め付けられ育ったので身が引き締まっています。
1度食べたら病みつきになると言われるジャガイモ。
今週のセットから入れますのでお楽しみに!
また、近日中にジャガイモだけの販売も開始する予定です。
販売開始したら告知しますのでこちらもお楽しみに。
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