初冬の無農薬野菜

初夏の無農薬野菜は虫たちから守るために防虫ネットがかかせませんが、晩秋から初冬は虫たちも減って防虫ネットなしで育てられます。
小松菜、カブ、春菊、タアサイ、チンゲン菜、カラシ菜が寒さに耐えながら頑張ってます。
寒さに耐えて育った野菜は旨みが凝縮してとっても美味しいです。